Pablo Belfiori

Medico Chirurgo, Specialista in Scienze dell’Alimentazione, con una carriera ultra ventennale dedicata alla nutrizione clinica e alla dietologia. Nel corso della sua formazione ha ampliato le sue competenze con un Master di primo livello in Psicoterapia Breve e Strategica presso il Centro di Terapia Strategica di Arezzo. Ha inoltre maturato esperienze professionali significative presso strutture pubbliche e private, tra cui l'Ospedale SS. Trinità di Cagliari e il Policlinico Universitario di Monserrato, dove ha prestato servizio come medico specializzando in dietologia.

Dal 2005 esercita la libera professione come dietologo a Cagliari, dedicandosi con scrupolo e dedizione ai suoi pazienti. È noto per il suo approccio empatico e personalizzato, accompagnando le persone in percorsi di cambiamento per ritrovare la forma fisica e migliorare l'autostima. La sua pratica si estende anche alla gestione di patologie correlate all'alimentazione, come obesità, diabete, disturbi gastrointestinali e intolleranze alimentari.

Oltre all'attività ambulatoriale, dal 2019 dirige l'unico centro residenziale in Sardegna dedicato alla cura dei disturbi del comportamento alimentare, "Lo Specchio", situato a Domusnovas. Questa struttura offre supporto a pazienti affetti da anoressia, bulimia e altri disturbi alimentari, fornendo un approccio integrato e multidisciplinare.

È costantemente impegnato nell'aggiornamento professionale e nella comunicazione efficace con i pazienti. Partecipa a convegni, seminari e interventi mediatici, tra cui la trasmissione televisiva "Fame d'amore" su Rai Tre, dedicata ai disturbi del comportamento alimentare.