Insieme di istruzioni ed esercizi, individuali e collettivi che mirano a conferire capacità produttiva attraverso un insegnamento eminentemente pratico
di Carlo Duò, M. Elena Campus, Giovanni Favero, Carla Forresu, Giacomo Prati, Gabriele Romano, Enrico M. Secci, Viviana Olivieri, Gianluigi Zanovello, Matteo Zocca
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