Molestie Olfattive

studi, metodi e strumenti per il controllo

di AA.VV. | Edizioni ETS

€ 65 + iva | 20 crediti ECM

4.4 (51 valutazioni)

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Accreditamento ECM a cura di: SP srl (id 4146), Via Grecale, 21, 09126 Cagliari

Molestie Olfattive

studi, metodi e strumenti per il controllo

di AA.VV. | Edizioni ETS

€ 65 + iva | 20 crediti ECM

4.4 (51 valutazioni)

Informazioni

Durata:

20 ore formative

Scadenza:

31/12/2025

Obiettivo formativo:

Sicurezza e igiene ambientali (aria, acqua e suolo) e/o patologie correlate

Professioni:

Biologo, Chimica analitica, Fisica sanitaria, Malattie dell'apparato respiratorio, Igiene, epidemiologia e sanità pubblica, Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro

Codice ECM:

4146-438943

4.5

Rilevanza

4.3

Qualità

4.3

Utilità

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Abstract

Tra i problemi che caratterizzano l’ambiente di vita e di lavoro le molestie olfattive sono spesso sottovalutate. Le emissioni che causano queste molestie derivano da una molteplicità di sorgenti, puntuali odiffuse, continuative o stagionali, che sono accompagnate da una non corretta gestione del processo o da una ridotta efficienza dei sistemi di abbattimento. Questo libro accompagna il lettore attraverso i diversi aspetti delle molestie olfattive grazie all’appassionato impegno di esperti del settore, rivolto all’accrescimento delle conoscenze e allo sviluppo delle soluzioni. Vengono illustrati metodi e strumenti utili per la caratterizzazione delle emissioni odorigene, per la loro valutazione e controllo, unitamente agli aspetti legislativi ed epidemiologici, senza dimenticare il contributo della partecipazione attiva dei cittadini in progetti di Citizen Science.

La ricerca scientifica ed il sistema dei controlli si trovano così a collaborare fianco a fianco nello sviluppo tecnologico e di metodi innovativi per la identificazione dei miasmi e la individuazione delle loro sorgenti, accomunati nell’obiettivo di prevenire i fenomeni indesiderati e minimizzare le molestie.

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Questa offerta include:

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Accesso al test di apprendimento e al questionario di qualità ECM

Ricezione dell’attestato ECM

Dettagli del corso su ebook

Autore:

AA.VV.

Responsabile scientifico:

Paolo Bonasoni

Editore:

Edizioni ETS

N° pagine:

240

ISBN:

9788846762658

Cosa imparerai:

Acquisizione competenze tecnico-professionali
Illustrare metodi e strumenti utili per la caratterizzazione delle emissioni odorigene, per la loro valutazione e controllo, unitamente agli aspetti legislativi ed epidemiologici.

Acquisizione competenze di processo
Approfondire le tipologie di emissioni che causano molestie per una corretta gestione del processo o per migliorare una ridotta efficienza dei sistemi di abbattimento.

Acquisizione competenze di sistema
Valorizzare il contributo della partecipazione attiva dei cittadini in progetti di citizen science legati al problema delle molestie olfattive, che caratterizzano l’ambiente di vita e di lavoro.

Indice

Prefazione

Capitolo 1 - Introduzione alle molestie olfattive

Introduzione

Le sostanze odorigene: classi, origini e proprietà

Le sorgenti delle emissioni odorigene

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 2 - Legislazione nazionale ed europea sulle emissioni odorigene

Introduzione

Aspetti legislativi e metodologici: la situazione regionale

Aspetti legislativi e metodologici: la situazione nazionale

Aspetti legislativi e metodologici: la situazione europea

Le nuove metodiche di caratterizzazione degli odori

Conclusioni e prospettive future

Bibliogafia

Acronimi

Capitolo 3 - Percezione del fastidio olfattivo ed effetti sulla salute della popolazione

Introduzione

Percezione biologica delle emissioni odorigene

Effetti tossicologici sulla salute umana

Aspetti psicologici connessi alla percezione delle emissioni odorigene

Approcci per la valutazione mediante coinvolgimento diretto della popolazione

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 4 - Metodologie e tecniche di campionamento delle sostanze odorigene

Introduzione

Campionamento per analisi chimiche e per analisi sensoriali

Campionamento per l’analisi chimica dei composti odorigeni

Campionamento per analisi sensoriali

Il campionamento e la caratterizzazione delle sorgenti emissive

Il campionamento ambientale

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 5 - I sistemi strumentali di monitoraggio in continuo dell’odore

Introduzione

Scenari di monitoraggio

Ambiti applicativi del monitoraggio continuo: identificazione di eventi critici, validazione di modelli computazionali

Sensori singoli per composti marker odorigeni e non odorigeni

Sistemi multisensore – Naso elettronico

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 6 - Caratterizzazione olfattometrica delle emissioni odorigene

I metodi di misura sensoriali

La determinazione quantitativa dell’odore: principi, procedure di analisi e standardizzazione

L’olfattometria dinamica: lo standard Europeo EN 13725

Caratterizzazione qualitativa dell’odore (intensità e tono edonico)

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 7 - Analisi chimiche per la caratterizzazione degli odorigeni

Caratterizzazione chimica delle molecole odorigene mediante tecniche analitiche e senso-strumentali

Casi studio

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 8 - Il ruolo della modellistica meteo-dispersiva per la caratterizzazione delle molestie olfattive

Introduzione

La modellistica numerica meteo-dispersiva alla scala locale

Applicazione della modellistica per il tracciamento degli odorigeni in atmosfera

L’approccio modellistico per le valutazioni di impatto: stato attuale e prospettive future

Ringraziamenti

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 9 - Dalla WEB-APP al tracciamento delle sorgenti

La Citizen science per il monitoraggio degli odori: dai questionari alle WEB-APP

Dataset di informazioni

Elaborazione dei dati

Tracciamento delle sorgenti: correlazioni con centraline, reti sensori, retro-traiettorie e modelli diffusionali

Opportunità e criticità dell’utilizzo delle WEB-APP

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 10 - Il sistema NOSE – Network for Odour Sensitivity

Il progetto NOSE: un sistema evoluto per il tracciamento delle sorgenti odorigene

NOSE e l’AERCA di Siracusa, area di riferimento iniziale del progetto

Le componenti del sistema NOSE

La WEB-APP NOSE e la sua piattaforma

A due anni dall’avvio

Conclusioni

Bibliografia

Acronimi

Capitolo 11 - Il problema dei miasmi olfattivi in Sicilia

Introduzione

Le pressioni ambientali

Carico emissivo in atmosfera nelle AERCA e nella Macroarea di Catania

Caratterizzazione meteo-climatica nelle aree soggette a miasmi olfattivi

Qualità dell’aria negli ambiti territoriali del NOSE

NOSE. Le segnalazioni dei cittadini da Settembre 2019 a Giugno 2021

Esempio di Alert-NOSE: 3-5 febbraio 2021 AERCA Siracusa

Esempio di Alert-NOSE: 24 febbraio 2021 Macroarea catanese

Conclusioni

Acronimi

Capitolo 12 - La cittadinanza ambientale e l’utilizzo della WEB-APP NOSE

La cittadinanza ambientale

L’esperienza di NOSE

I cittadini ed il progetto NOSE

Bibliografia

Acronimi

Postfazione

Gli autori

Ringraziamenti

FAQ - Domande frequenti

Chi può partecipare al corso e quali sono gli obiettivi formativi?

Il corso è rivolto ai professionisti delle seguenti aree: Biologo, Chimica analitica, Fisica sanitaria, Malattie dell'apparato respiratorio, Igiene, Epidemiologia e sanità pubblica, Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro. Gli obiettivi formativi del corso riguardano la sicurezza e l'igiene ambientale, con un focus su aria, acqua e suolo, nonché le patologie correlate a questi ambiti.

Qual è il contenuto principale del corso e quali tematiche copre?

Il contenuto principale del corso riguarda le molestie olfattive nell'ambiente di vita e di lavoro, un problema spesso sottovalutato. Le tematiche trattate includono le diverse sorgenti di emissioni odorigene, la gestione dei processi, i metodi e strumenti per la caratterizzazione, valutazione e controllo delle emissioni. Il corso affronta anche aspetti legislativi ed epidemiologici e promuove la partecipazione dei cittadini attraverso progetti di Citizen Science. Infine, viene evidenziata la collaborazione tra ricerca scientifica e sistema dei controlli nello sviluppo di tecnologie innovative per identificare e ridurre le molestie olfattive.

Come posso ottenere i crediti ECM partecipando al corso?

Per ottenere i 20 crediti ECM, è necessario studiare il testo (sono previste 20 ore di studio) e superare il test di apprendimento nell'area riservata. È necessario anche compilare il questionario di qualità, come parte integrante del percorso formativo. L'attestato ECM sarà rilasciato a seguito del completamento e superamento di queste prove.

Quali sono i vantaggi di partecipare a questo corso per i professionisti sanitari?

I vantaggi di partecipare a questo corso per i professionisti sanitari includono l'opportunità di approfondire le conoscenze sulle molestie olfattive, un problema spesso trascurato ma rilevante per la salute pubblica. Il corso fornisce strumenti e metodi per la caratterizzazione, valutazione e controllo delle emissioni odorigene, utili nella pratica quotidiana. Inoltre, i partecipanti acquisiranno competenze sugli aspetti legislativi ed epidemiologici legati a tali problematiche, oltre a conoscere le tecnologie innovative per l'identificazione e la prevenzione dei miasmi, favorendo così un approccio più efficace alla gestione ambientale e sanitaria.

Conosci gli autori

Pierluigi Barbieri

Chimico ambientale, Dipartimento di Scienze Chimiche e Farmaceutiche dell’Università di Trieste. Professore associato di valutazione del rischio chimico.

Paolo Bonasoni

Dirigente di ricerca del Consiglio Nazionale delle Ricerche dell’Istituto di Scienze dell’Atmosfera e del Clima di Bologna. È il responsabile scientifico del progetto «NOSE - Network for Odour Sensitivity».

Gianluigi de Gennaro

Chimico dell’ambiente, Dipartimento di Biologia dell’Università di Bari. Responsabile Scientifico della Rete di Laboratori Pubblici «VOC and ODOR».

Stefania Gilardoni

Chimica specializzata nello studio della composizione atmosferica e dei cambiamenti climatici, prima ricercatrice dell’Istituto di Scienze Polari del Consiglio Nazionale delle Ricerche. Partecipa alle attività di ricerca di NOSE.

Vincenzo Infantino

Chimico dell’ambiente, Direttore generale dell’Agenzia Regionale per la Prevenzione e la Protezione dell’Ambiente, ARPA Sicilia.

Sara Moraca

Giornalista pubblicista e comunicatrice scientifica, collabora con «Nature», «Inside Climate News», «Corriere della Sera», «El Pais», altre testate nazionali e internazionali.

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