Nutrizione e diete casalinghe per cani e gatti sani

di Maria Mayer | ebookecm.it

€ 65 + iva | 20 crediti ECM

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Accreditamento ECM a cura di: SP srl (id 4146), Via Grecale, 21, 09126 Cagliari

Nutrizione e diete casalinghe per cani e gatti sani

di Maria Mayer | ebookecm.it

€ 65 + iva | 20 crediti ECM

4.5 (323 valutazioni)

Informazioni

Durata:

20 ore formative

Scadenza:

31/12/2024

Obiettivo formativo:

Applicazione nella pratica quotidiana dei principi e delle procedure dell'evidence based practice (EBM - EBN - EBP)

Professioni:

Biologo, Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche, Veterinario - Igiene prod., trasf., commercial., conserv. E tras. Alimenti di origine animale e derivati, Veterinario - Sanità animale

Codice ECM:

4146-404632

4.6

Rilevanza

4.5

Qualità

4.5

Utilità

Valutazione media di 323 utenti che hanno già letto l’ebook

Abstract

La trasversalità della nutrizione e l’importanza di una alimentazione fresca come mezzo di salute attiva per crescere e mantenere gli individui sani sono sempre più riconosciute anche per gli animali. Quasi nessuna facoltà però in Italia offre dei corsi base di nutrizione veterinaria e la maggior parte dei clinici manca delle competenze minime su questo argomento.

Questo testo si propone quindi di riprendere l’argomento della nutrizione, ripercorrendo le tappe teoriche essenziali: fisiologia della nutrizione, biochimica degli alimenti e, argomento spesso sottovalutato, relazione con il cliente. Chiarita la teoria, il testo passa ad una parte di dietetica clinica che vuole supportare il professionista dalla raccolta dell’anamnesi alimentare alla formulazione della dieta, focalizzandosi in particolare su cani e gatti sani, adulti, in gravidanza e allattamento, accrescimento, anziani e obesi.

Un libro chiaro e utile, che rende la nutrizione una materia viva e interessante pensato per apprendere a formulare, ma anche per dare tutte quelle risposte alle tante domande del cliente riguardo l’alimentazione che possono mettere in difficoltà il clinico.

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Questa offerta include:

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Accesso al test di apprendimento e al questionario di qualità ECM

Ricezione dell’attestato ECM

Dettagli del corso su ebook

Autore:

Maria Mayer

Responsabile scientifico:

Maria Mayer

Editore:

ebookecm.it

N° pagine:

245

ISBN:

9788831253208

Cosa imparerai:

Acquisizione competenze tecnico-professionali
Acquisizione di conoscenze riguardo la nutrizione e la
dietetica clinica del cane e del gatto e loro applicazione nella formulazione di piani dieta completi e bilanciati
per cani e gatti.

Acquisizione competenze di processo:
Analisi, valutazione e applicazione delle informazioni apprese
alla pratica clinica, per la formulazione di piani dieta completi e bilanciati per cane e gatto.

Acquisizione competenze di sistema
Condivisione di alcune logiche di sistema sull’alimentazione del
cane e del gatto.

Indice

1. Prefazione e ringraziamenti

2. Integrare la nutrizione nella pratica clinica

2.2 Alimentazione dei pet fra società e cambiamenti culturali

2.3 Qual è la dieta migliore per un cane o un gatto?

2.4 Comparazione dei pro e contro: meglio dieta industriale o casalinga?

2.5 A chi consigliare quindi un’alimentazione fresca e come?

2.6 Utilizzo delle conoscenze di nutrizione per la scelta del prodotto commerciale adatto ad un pet

2.7 Il confronto con il web

2.8 Relazione con il cliente e aspetti emozionali legati alla nutrizione

3. Anatomia del digerente, fisiologia e comportamento della nutrizione

3.1 Domesticazione del cane e del gatto

3.2 Anatomia e fisiologia dell’apparato digerente di cane e gatto

3.2.1 I passaggi del processo digestivo

3.2.2 Bocca, gusti, scelta e ingestione dell’alimento

3.2.3 Stomaco: la digestione continua

3.2.4 Grande e piccolo intestino: digestione e assimilazione

3.3 Fabbisogni e peculiarità nutrizionali di cane e gatto

3.3.1 Energia e acqua

3.3.2 Macronutrienti: proteine, carboidrati e grassi

3.4 Comportamento alimentare: cosa dobbiamo sapere?

4. Nutrienti e alimenti

4.1 Scelta e preparazione delle fonti proteiche

4.1.1 Tre valutazioni pratiche riguardo la scelta della fonte proteica (e in generale delle altre fonti alimentari)

4.1.2 Scelta e preparazione della carne

4.1.3 Scelta e preparazione del pesce

4.1.4 Scelta e preparazione delle uova

4.2 Scelta e preparazione della fonte glucidica

4.2.1 Perché inserire fonti di glucidi nella dieta di cane e gatto

4.2.2 Perché NON inserire fonti di glucidi nella dieta del cane

4.2.3 Il gatto e i glucidi: dobbiamo inserirli nelle loro diete?

4.2.4 Glutine sì o no?

4.2.5 Farina o chicco?

4.2.6 Le fonti di amidi o carboidrati

4.2.7 Nella pratica: come scegliere le fonti di amido per la dieta e come cucinarle?

4.3 Scelta e preparazione delle fonti di grassi

4.3.1 Biochimica dei grassi

4.3.2 Grassi saturi o polinsaturi? Scelta e inserimento nella dieta

4.4 Scelta e preparazione della fonte di fibre

4.4.1 Scelta e preparazione delle verdure nella dieta

4.5 Consigli pratici per la preparazione della dieta

4.6 Uso e scelta di integratori multivitaminici

4.7 Integrazioni funzionali alla dieta

5. Anamnesi alimentare del paziente e indicazioni per il cliente

5.1 Anamnesi alimentare

5.2 Il questionario

5.3 Le regole base della formulazione di una dieta casalinga

5.4 Consegna della dieta e indicazioni di preparazione

5.5 Indicazioni essenziali per il proprietario riguardo l’introduzione della dieta per il cane

5.6 Indicazioni essenziali per il proprietario riguardo l’introduzione della dieta per il gatto

5.7 Consigli riguardo l’andamento dei controlli

6. Formulazione pratica di diete casalinghe per cani e gatti adulti sani

6.1 Fattori di conversione e tabella delle abbreviazioni utilizzate

6.2 Formulazione in 6 punti 104

6.3 Formulazione di una dieta casalinga per un cane adulto sano

6.4 Formulazione di una dieta casalinga per un gatto adulto sano

7. Formulazione di una dieta casalinga per cagne e gatte gravide e in allattamento

7.1 Alimentazione della fattrice e dello stallone prima dell’accoppiamento

7.2 Dieta casalinga per cagne gravide – Parte teorica

7.3 Dieta casalinga per gatte gravide – Parte teorica

7.4 Dieta casalinga durante l’allattamento

7.5 Integrazioni funzionali per la cagna e la gatta gestante e in allattamento

7.6 Nutrizione del cucciolo o del gattino orfano

7.7 Formulazione pratica di una dieta casalinga per cagne e gatte in gravidanza e allattamento

7.8 Controlli del piano dietetico in gravidanza e allattamento

8. Formulazione di una dieta casalinga per cuccioli e gattini in accrescimento

8.1 Svezzamento: come e quando?

8.2 Tolleranza orale e variabilità della dieta

8.3 Crescita e curve di crescita

8.4 Crescita e errori nutrizionali: dove possiamo sbagliare?

8.5 Formulazione pratica di una dieta per cuccioli e gattini in crescita

8.6 Controlli del piano dietetico e numero di pasti per cuccioli e gattini in crescita

9. Formulazione di una dieta casalinga per cani e gatti anziani

9.1 Aging e nutrizione

9.2 Quando iniziare una dieta per animali anziani

9.3 Quali sono gli obbiettivi di una dieta fresca per cani e gatti anziani?

9.4 I quattro meccanismi fisiologici dell’invecchiamento al centro dell’interesse del nutrizionista

9.5 Valutazione metabolica del paziente anziano per fini nutrizionali

9.6 Formulazione di una dieta casalinga di cane e gatto anziani

9.7 Controlli del piano dietetico per l’animale anziano

10. Formulazione di una dieta casalinga per cani e gatti in sovrappeso e obesi

10.1 Identificazione del sovrappeso e dell’obesità in cani e gatti

10.2 Cause e fattori predisponenti per l’obesità canina e felina

10.3 Obesità come patologia

10.4 Obesità, infiammazione e adipochine

10.5 Strategie per il controllo del peso

10.6 Formulazione di una dieta casalinga per la perdita di peso

10.7 Monitoraggio della perdita di peso e strategie successive

Indice delle tabelle

Bibliografia

FAQ - Domande frequenti

Chi può partecipare al corso e quali sono gli obiettivi formativi?

Il corso è rivolto a biologi, veterinari specializzati in igiene della produzione e trasformazione degli alimenti di origine animale, e veterinari operanti nel campo della sanità animale. Gli obiettivi formativi del corso sono orientati all'applicazione pratica dei principi e delle procedure dell'evidence-based practice (EBM - EBN - EBP). I partecipanti acquisiranno competenze specifiche per integrare le migliori evidenze scientifiche nella loro pratica quotidiana, migliorando la qualità e l'efficacia delle decisioni cliniche e gestionali.

Qual è il contenuto principale del corso e quali tematiche copre?

Il corso si concentra sulla nutrizione veterinaria, affrontando argomenti fondamentali come la fisiologia della nutrizione, la biochimica degli alimenti e la gestione della relazione con il cliente. Esplora la teoria della nutrizione per animali, ma si sposta poi verso aspetti pratici della dietetica clinica, trattando in dettaglio la formulazione delle diete per cani e gatti in diverse fasi della loro vita, inclusi stati di salute specifici come gravidanza, allattamento, accrescimento, e obesità. Il testo intende colmare la lacuna nella formazione di base in nutrizione veterinaria, spesso trascurata nei programmi di studio e nella pratica clinica.

Quali sono i vantaggi di partecipare a questo corso per i professionisti sanitari?

Partecipare a questo corso offre ai professionisti sanitari la possibilità di acquisire competenze pratiche e teoriche nel campo della nutrizione veterinaria, migliorando la loro capacità di formulare diete adeguate e rispondere efficacemente alle domande dei clienti. Questo arricchisce le loro competenze professionali e li aiuta a gestire meglio le esigenze nutrizionali degli animali, contribuendo a una migliore salute e benessere degli stessi.

Come posso ottenere i crediti ECM partecipando al corso?

Per ottenere i 20 crediti ECM, è necessario studiare il testo (sono previste 20 ore di studio) e superare il test di apprendimento nell'area riservata. È necessario anche compilare il questionario di qualità, come parte integrante del percorso formativo. L'attestato ECM sarà rilasciato a seguito del completamento e superamento di queste prove.

Conosci l'autore

Maria Mayer

Maria Mayer è un Medico Veterinario Omeopata, co-fondatrice e ideatrice di Webinar4VETs, il primo sito italiano dedicato alla formazione online dei Medici Veterinari. Dopo un dottorato di ricerca conseguito con un progetto europeo a cavallo fra Italia, Svizzera e Argentina in cui ha approfondito l’uso delle medicine alternative negli allevamenti biologici e il diploma in omeopatia veterinaria, lavora come freelance occupandosi esclusivamente di medicine alternative e nutrizione per cane e gatto, di cui si interessa fin dai primi anni di facoltà. Nel 2017 consegue un Master di II livello in Alimentazione, Nutrizione e Dietetica Clinica del cane e del gatto e nel 2019 un secondo Master in Psico-Neuro-Endocrino-Immunologia e Scienze della cura integrata, qualificandosi così come primo medico veterinario diplomato in Italia in questa materia. Dal 2010 si occupa anche di insegnamento, svolgendo diversi seminari e corsi, sia per privati che presso facoltà di Medicina Veterinaria, riscuotendo sempre molto successo per il suo stile dinamico e “inspiring”, che dà ispirazione e nuovi stimoli a chi la ascolta.

100.000+ professionisti soddisfatti

Non fidarti della nostra parola, ascolta quello che dicono!

“Grazie a questo corso ho appreso cose che potrebbero cambiare il mio raffrontarmi con i pazienti”

Tecnico sanitario di radiologia medica, Vico del gargano

“Credo siano degli argomenti su cui tutti gli operatori sanitari dovrebbero riflettere ed investire.”

Fisioterapista, Tremestieri etneo

“Mi sono trovata bene. E’ stato utile e ben formulate le domande. Farò altri corsi su counselling”

Fisioterapista, Formia

“Un rapporto costo/qualità assolutamente vantaggioso per chi si trova a dover gestire molti impegni e non poter investire troppo in termini economici”

Educatore professionale, Vazzola

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Medico chirurgo, Lesignano de' bagni

“Molto efficace anche per la ricchezza degli esempi e della modalità ragionata di esporli”

Psicologo, Catania

Valutato 4.3 su 5 in oltre 165.000 recensioni di qualità Agenas

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